José Antonio Cabrera. ASSOPRESS/
Recientemente se ha inaugurado en Las Palmas de Gran Canaria, una típica y auténtica Pizzería Napolitana "Al Trancio", situada en la Avenida Rafael Cabrera N.º 5 junto al Teatro Pérez Galdós, al principio de la Zona Comercial Abierta de Triana.
Gestionada por el experto restaurador Gaetano y atendida por una servicial camarera, con Fabrizio como pizzero dirigido por el maestro Marco de Martino, todos ellos procedentes de Nápoles, cuna de la típica cocina italiana y de las auténticas Pizzas Napolitanas, famosas en todo el mundo.
Tienen experiencia emprendedora en el complicado mundo de la gastronomía de esta capital, donde han tenido restaurantes en las zonas del Parque de Santa Catalina y de la Avenida de Mesa y López, dando ahora el salto al emblemático barrio comercial de Triana.
Siempre siguiendo la tradición y el secreto de las famosas y auténticas pizzas napolitanas "De Martino", que esta marca "Al Trancio", instaura en Canarias y franquicia de aquí a España y al Mundo.
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